Elsa Rodríguez Osorio

La prevalencia de las alergias infantiles al cacahuate ha aumentado más de tres veces en Estados Unidos. En México no hay estudios confiables. Los recién nacidos de países en vías de desarrollo tienen menor incidencia de alergias que los nacidos en países desarrollados. Sin embargo, cuando una familia de un país en vías de desarrollo se muda a un país más desarrollado, la incidencia a las alergias infantiles aumenta.